Nahrung=Medizin

Wissenswertes, Philosophisches, Grenzübergreifendes über Pflanzen, Ernährung und die Arbeiten damit.

Nahrung

Eure Nahrung soll Eure Medizin sein (Hypokrates)

Zusammen mit unserer Philosophie, dass die Wahl der Nahrung von Herzen kommt und das Essen erfreuen soll, heisst das für uns: Gourmetprodukte die Heilpflanzen als Gewürz enthalten oder Heilpflanzen als delikates Lebensmittel verarbeitet und für Jeden erschwinglich.

 

 

Wichtige Heilpflanzen bieten wir als reine Pulver, welche in Wasser gelöst oder in Müesli oder anderes gemischt eingenommen werden können.

Pflanzen die unser Körper in Balance bringen und vorsorglich wirken oder als ständiger Begleiter Sinn machen, verarbeiten wir in Produkte, die gerne genommen werden. Zum Beispiel unser Brennnessel-Pfefferminzpulver ist im Sommer ein beliebter Erfrischungstrank, Der Brennesselhonig ist im Winter beliebt und hält so manche Grippe Fern; ebenfalls der Meerrettichhonig oder der Chai-Tee mit Szechuanpfeffer. Löwenzahnkaffe macht die gesunde Löwenzahnwurzel zu einem Genussmittel. Oder HagebutteBirnel bereichert unsere Frühstückstische oder Käseplatten auf sehr vitaminreiche Art.

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